Elissa Lovers Forums
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فطيرة المشمش بالشوكولاته

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمد سمير
• • أعضاء
• • أعضاء
محمد سمير


ذكر فطيرة المشمش بالشوكولاته  Acbqwxikme6ahr21tnbz
تاريخ الميلاد : 17/01/1989
عدد المساهمات : 20
نقاط : 60
تاريخ التسجيل : 22/01/2011
العمر : 35

فطيرة المشمش بالشوكولاته  Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة المشمش بالشوكولاته    فطيرة المشمش بالشوكولاته  I_icon_minitimeالسبت يناير 22, 2011 12:34 pm

المقادير

3 ك دقيق
2 م/ك سكر
2 م/ك حليب بودرة
1 م/ص ملح
1 م/ك خميرة
1 بيض
4 م/ك زبدة لينة
1 ك حليب
1 ك شيكولاتة قطع
1 ك شيكولاتة بيضاء قطع
2 ك مشمش جاف قطع صغيرة
1 بيض مخفوق للدهن

الطريقة

- يُنخل الدقيق والسكر والحليب البودرة والملح وتُضاف الخميرة.
- يُضاف البيض لخليط الدقيق ويُقلب.
- تُضاف الزبدة ويُقلب الخليط حتى تندمج المكونات.
- يُضاف الحليب ويُقلب الخليط حتى نحصل على عجين أملس ومتماسك.
- يُفرد العجين على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق على شطل مستطيل.
- يُدهن أطراف العجين بالماء.
- يُرش المشمش والشيكولاتة السوداء والبيضاء على كل العجين.
- يُلف على هيئة رول ويُقطع حلقات.
- تُدهن صينية فرن مستديرة بقليل من الزبدة وتُرص حلقات العجين بحيث يوضع طرف كل حلقة الحلقة التي قبلها لتكون على شكل سلسلة.
- تُغطى بمنشفة قماش وتُترك في مكان دافئ لمدة 35 دقيقة لتختمر.
- يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق وتُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥´`♥مٍنـٍـّّـونـــّـٍا♥´`
• •مشرف عام
• •مشرف عام
♥´`♥مٍنـٍـّّـونـــّـٍا♥´`


انثى فطيرة المشمش بالشوكولاته  Cw2c2j0nk5b5tggtzbja
تاريخ الميلاد : 08/09/1987
عدد المساهمات : 954
نقاط : 2770
تاريخ التسجيل : 22/01/2011
العمر : 37

فطيرة المشمش بالشوكولاته  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة المشمش بالشوكولاته    فطيرة المشمش بالشوكولاته  I_icon_minitimeالجمعة فبراير 04, 2011 4:50 pm

يسلمو علي المجهود الااكثر من رائع

ومجهودك الطيب

لكي كل تقديري واحترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة المشمش بالشوكولاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطيرة تفاح

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Elissa Lovers Forums  :: ▫• الآقسام الاجتماعيه •▫ :: || ♥ قسـم المطبـخ-
انتقل الى: